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高中生專區

靜宜大學食品營養學系申請入學審查資料準備指引

   營養與保健組     食品與生物技術組

學系特色

營養與保健組

  1. 以[社區營養跨域養成]為人才培育重點。 
  2. 強化營養專業、多元職涯規劃。由基礎營養與臨床專業,迎向社區營養照顧新局,積極培育社區營養新血輪。
  3. 強調[理論結合實務]之專題式引導與學習,強化基礎、實驗與實習之學習場域。結合社區營養與臨床實務,融入永續營養支持設計與管理實務。
  4. 結合跨域學習,導引智慧化營養管理。結合社區、臨床、膳食管理專業,注入食品、永續與智慧化職場需求趨勢訓練。
  5. 醫院實習資源豐富與研究教學互動密切。畢業系友職場表現優異、食品與營養相互提攜。
  6. 師生投入社福機構、社區營養中心、樂齡大學、臨床日照中心進行專業服務與諮詢,善盡社會責任,開創營養服務視野。

食品與生物技術組

  1. 以[企業導向] 為人才培育重點。
  2. 以食品科學與生物技術為基石,在食品科技與微生物生技等專業領域持續新課程、新技術與新產品之研發。
  3. 本系與眾多食品業界共同培育食品生技專業技術人才,以完善學系空間設備,結合專業理論與實務,對焦食品產業各類人才需求培育。
  4. 本系擁有完備的空間及先進的儀器設備,加上「做中學」、「學中做」的專業學習環境,並開發出許多特色產品,連續多年於全國食品創新創意競賽中榮獲優勝。
  5. 學生未來可從事食品技師、食品研發、食品品保工程師、食品分析檢驗和食品衛生行政等產官學相關專業工作。

生涯進路

營養與保健組

  1. 培育營養與保健相關領域之學術研究人才。
  2. 培育營養保健、臨床營養、團體膳食、之專業營養師及從事營養教育、社區營養之專業人員、餐飲經營管理人才。
  3. 營養相關學科師資之培育。
  4. 專業證照:營養師、中餐烹調技術士、烘焙技術士、中式米食加工技術士、中式麵食加工技術士等相關考試。

食品與生物技術組

  1. 造就食品科學及生物技術相關領域之學術研究人才。
  2. 培育從事食品技術、品質管制、工廠管理、食品分析檢驗、食品加工、生物技術生產之專業人才。
  3. 食品相關學科師資之培育。
  4. 專業證照:食品技師、食品檢驗師、食品管理、食品檢驗分析技術士、水產食品加工術士、肉製品加工技術士相關考試。

 

靜宜大學高中生大學

靜宜大學食品營學系營養與保健組COLLEGO

靜宜大學食品營學系食品與生物技術組COLLEGO