104學年度

• 恭賀!本系學生參加2015第二屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽，作品：「蔴薏啤酒」榮獲第2名 (參賽同學：張嘉玲、賴以昀、陳宜謙、廖瑞茹(以上食營系)、林江慧(國企系)指導老師：王培銘、張永和(以上食營系)、唐永泰(國企系))及作品名稱：「麟酥小脆」榮獲第11名(鱗脆小酥～添加台灣虱目魚鱗的糙米膨發餅乾 參賽同學： 李姿瑩、周怡伶、黃美華、許欣慧、鄭依青(會計系)指導老師~張永和、王培銘、劉沂佩(會計系))。靜宜大學因多項作品入圍，且最後終評皆有很好的成績，因此獲頒最佳組織獎。

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• 食營系同學開發產品以[米藜ㄅㄥ、地球]、[Sweet Can 罐藏糕點]、[夢幻紫薯雪酪]三項作品參加2015台灣食品產業新一代創新產品競賽。

• 恭賀!食品四羅牧雲、劉　旻 、洪宇丞、郭姵含 之作品：「米藜蹦地球」及食品三 陳韋辰、 陳俊龍之作品 ：「紫藷奇冰」分別獲得臺灣食品科學技術學會舉辦『謝成源先生食品食品科技發展基金會2015台灣食品產業新一代創新產品競賽』第一名及第三名。

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