實習與申請資訊

• 實習名額：每所申請學校提供1個名額 ，但實際名額會根據收件時間排序及營養部門人力運作而定 。此外，每年5月31日會公告候補名額 。

• 實習時間：實習時段為每年7月至9月，總時數為432小時 。2026年的實習時間為6月29日至9月10日 。實習期間需配合參與週六日的科內活動 。

• 申請方式：申請須由各校向醫院提出，不接受個別申請或請託 。

• 申請截止日期：申請「隔年暑假」實習的名額，需在每年9月1日至9月30日之間提出申請 。而2026年實習的申請截止日期是115年5月29日（五） 。

• 住宿與費用：醫院不提供住宿申請 。實習費用依院內實習生管理辦法辦理 。

申請資格與文件

• 申請資格：申請者須為教育部大學系所評鑑通過的營養系三年級以上在學學生 。

• 成績標準：歷年操行成績需達80分以上 ，學期成績總平均達75分以上 。核心科目（營養學、膳食療養學、團體膳食管理及團體膳食管理實驗）每科需達70分以上 。
• 應繳文件：申請時需檢附實習申請表、校方實習考評標準、歷年成績單、1000字以內自傳，以及三個月內的體檢證明 。
• 體檢項目：體檢項目包括：胸部X光攝影（含肺結核）、水痘抗體（VZV IgG）、B型肝炎抗原與抗體 、A型肝炎抗體 、傷寒（糞便檢查）、傳染性眼疾及皮膚病 等。若實習期間超過三個月，需加驗麻疹抗體與德國麻疹抗體 。若相關抗體為陰性，需完成疫苗施打 。

實習準備

• 服裝：團膳實習需準備白色團膳服（或廚師袍）、髮帽及防滑膠鞋 。臨床實習則需自備實習白袍 。