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特聘教授
專任教師
兼任教師
合聘教師
職員

研究計畫(研究報告)

  • 計畫名稱
    芋澱粉之糊化與回凝的熱行為與流變性質(2)
  • 主持人
    張永和
  • 共同主持人
    無
  • 開始月份
    1997
  • 結束月份
    1998