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研究計畫(研究報告)

  • 年度
    2005
  • 計畫名稱
    直鏈澱粉含量及製備條件對鹽酸-甲醇處理米澱粉性質之影響(1)
  • 主持人
    張永和
  • 共同主持人
  • 開始月份
    2004
  • 結束月份
    2005