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獲獎記錄

  • 年度
    2024
  • 獎項名稱
    C126 Accentuation of the Browning Characteristics and Functional Properties of Aged Tomatoes (Solanum lycopersicum cv.)
  • 頒獎單位
    台灣食品科學技術學會第五十四次會員大會論文競賽博士論文優等獎