兼任教師
王銘富
Wang, Ming-Fu
Wang, Ming-Fu
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職稱教授
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授課領域保健營養、營養生理、臨床生化、老人營養、食品學
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Email
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連絡電話15315、11870
王俊權
Wang, Chun-Chuan
Wang, Chun-Chuan
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職稱教授兼校長特別助理
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授課領域食品加工、食品衛生安全、感官品評、食品工廠管理
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Email
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連絡電話15320、11030
林國維
Lin, Kuo-Wei
Lin, Kuo-Wei
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職稱教授
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授課領域肉品化學與加工，食品衛生安全，食品化學，食品分析
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連絡電話15322
謝尤敏
Hsieh, You Min
Hsieh, You Min
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職稱副教授
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授課領域微生物學,食品微生物學,分子生物學
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連絡電話15300
盧錫祺
Lu, Hsi-Chi
Lu, Hsi-Chi
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職稱副教授
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授課領域細胞生物、保健生技、分子生物
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陳立賢
Chen, Li-Hsien
Chen, Li-Hsien
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職稱助理教授
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授課領域微生物、病毒學、基因治療、安全性評估
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陳思妤
Chen, Szu-Yu
Chen, Szu-Yu
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職稱講師
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授課領域營養學, 膳食計畫與供應,團膳
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連絡電話15037
葉佳雯
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職稱講師
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授課領域長期照護營養、洗腎室與臨床營養照護、減重班規劃、社區營養規劃、團膳規劃
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李沛融
Li, Pei-Rong
Li, Pei-Rong
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職稱講師
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授課領域重症營養、臨床營養、膳食療養。
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黃詩棻
Huang, Shi-Fen
Huang, Shi-Fen
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職稱講師
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授課領域臨床營養、團膳管理
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