兼任教師
王銘富
Wang, Ming-Fu
Wang, Ming-Fu
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職稱教授
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授課領域保健營養、營養生理、臨床生化、老人營養、食品學
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連絡電話15315、11870
王俊權
Wang, Chun-Chuan
Wang, Chun-Chuan
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職稱教授兼校長特別助理
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授課領域食品加工、食品衛生安全、感官品評、食品工廠管理
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連絡電話15320、11030
詹恭巨
Chan, Kung-Chi
Chan, Kung-Chi
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職稱教授
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授課領域人體營養、動物營養、營養生化
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連絡電話15321
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教師個人網址
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謝文慶
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職稱教授
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授課領域食品產業實務
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陳澄漳
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職稱教授
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授課領域生物產業科技學
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Email
巫錦霖
Wu, Ching-Lin
Wu, Ching-Lin
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職稱教授
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授課領域運動營養
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林明志
Lin, Ming-Chih
Lin, Ming-Chih
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職稱副教授
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授課領域小兒科學、小兒心臟學、流行病學、新生兒學、重症加護、公共衛生學
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李亞欣
Li, Ya-Hsin
Li, Ya-Hsin
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職稱副教授
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授課領域醫務管理、醫療經濟、研究方法
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鄒順生
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職稱助理教授
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授課領域醫學
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張雅敏
Chang, Ya-min
Chang, Ya-min
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職稱助理教授
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授課領域食品營養、膳食療養、團體膳食、食品科技、蛋白質科學、食品化學、
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林佳龍
Lin, Chia-Long
Lin, Chia-Long
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職稱助理教授
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授課領域澱粉物理化學, 醣類化學
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彭心儀
Peng, Hsin-Yi
Peng, Hsin-Yi
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職稱助理教授
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授課領域營養生化，食品營養科學，儀器分析暨食品分析，風濕免疫學，
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陳思妤
Chen, Szu-Yu
Chen, Szu-Yu
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職稱講師
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授課領域營養學, 膳食計畫與供應,團膳
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連絡電話15037
林禾梅
Lin, HoMei
Lin, HoMei
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職稱講師
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授課領域社區營養教育、長照營養服務、 糖尿病營養衛教、學校營養教育、食農教育
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簡良晉
JIAN, LIANG JIN
JIAN, LIANG JIN
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職稱講師
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授課領域食品加工，產品開發，品質管理，食品安全，風險管理
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李沛融
Li, Pei-Rong
Li, Pei-Rong
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職稱講師
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授課領域重症營養、臨床營養、膳食療養。
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王為國
Wang, wei kuo
Wang, wei kuo
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職稱講師
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授課領域運動營養、保健營養
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江沂展
Chiang, Yi-Chan
Chiang, Yi-Chan
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職稱講師
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授課領域食品基礎分析化學
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