兼任教師
王銘富
Wang, Ming-Fu
Wang, Ming-Fu
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職稱教授
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授課領域保健營養、營養生理、臨床生化、老人營養、食品學
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Email
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連絡電話15315、11870
林國維
Lin, Kuo-Wei
Lin, Kuo-Wei
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職稱教授
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授課領域肉品化學與加工,食品衛生安全,食品化學,食品分析
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Email
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連絡電話15322
詹恭巨
Chan, Kung-Chi
Chan, Kung-Chi
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職稱教授
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授課領域人體營養、動物營養、營養生化
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連絡電話15321
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教師個人網址
王正新
WANG, CHENG-HSIN
WANG, CHENG-HSIN
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職稱副教授
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授課領域食品科學,食品蛋白質,免疫技術學
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Email
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連絡電話15329

盧錫祺
Lu, Hsi-Chi
Lu, Hsi-Chi
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職稱副教授
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授課領域保健功效之體外及活體驗證與分子機制
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林政樺
Lin, Jheng-Hua
Lin, Jheng-Hua
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職稱副教授
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授課領域食品科學、醣類學、穀類化學與加工
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陳立賢
Chen, Li-Hsien
Chen, Li-Hsien
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職稱助理教授
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授課領域微生物、病毒學、基因治療、安全性評估
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陳思妤
Chen, Szu-Yu
Chen, Szu-Yu
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職稱講師
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授課領域營養學, 膳食計畫與供應,團膳
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Email
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連絡電話15037

施雅韻
Shih, Ya Yun
Shih, Ya Yun
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職稱講師
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授課領域營養學、營養醫學與慢性病管理
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連絡電話15037

葉佳雯
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職稱講師
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授課領域長期照護營養、洗腎室與臨床營養照護、減重班規劃、社區營養規劃、團膳規劃
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黃珮茹
HAUNG, PEIJU
HAUNG, PEIJU
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職稱講師
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授課領域分子生物與微生物相關領域
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李沛融
Li, Pei-Rong
Li, Pei-Rong
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職稱講師
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授課領域重症營養、臨床營養、膳食療養。
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黃詩棻
Huang, Shi-Fen
Huang, Shi-Fen
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職稱講師
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授課領域臨床營養、團膳管理
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黃文萱
HUANG, WEN-HSUAN
HUANG, WEN-HSUAN
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職稱講師
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授課領域營養學
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江沂展
Chiang, Yi-Chan
Chiang, Yi-Chan
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職稱講師
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授課領域食品化學、分析化學、多因子降維分析
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易廷杰
I, Ting-Chieh
I, Ting-Chieh
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職稱講師
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授課領域生理學
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