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特聘教授
專任教師
兼任教師
合聘教師
職員

兼任教師

王銘富
王銘富
Wang, Ming-Fu
  • 職稱
    教授
  • 授課領域
    保健營養、營養生理、臨床生化、老人營養、食品學
  • Email
    mfwang@pu.edu.tw
  • 連絡電話
    15315、11870
王俊權
王俊權
Wang, Chun-Chuan
  • 職稱
    教授兼校長特別助理
  • 授課領域
    食品加工、食品衛生安全、感官品評、食品工廠管理
  • Email
    jcwang@pu.edu.tw
  • 連絡電話
    15320、11030
林國維
林國維
Lin, Kuo-Wei
  • 職稱
    教授
  • 授課領域
    肉品化學與加工，食品衛生安全，食品化學，食品分析
  • Email
    kwlin@pu.edu.tw
  • 連絡電話
    15322
詹恭巨
詹恭巨
Chan, Kung-Chi
謝文慶
陳澄漳
張菡馨
Chang, Han-Hsin
謝尤敏
謝尤敏
Hsieh, You Min
  • 職稱
    副教授
  • 授課領域
    微生物學,食品微生物學,分子生物學
  • Email
    ymhsieh@pu.edu.tw
  • 連絡電話
    15300
楊惠婷
Yang, Hui-Ting
  • 職稱
    副教授
  • 授課領域
    保健營養，精神疾病與營養代謝，
  • Email
    htyang@pu.edu.tw
林明志
Lin, Ming-Chih
  • 職稱
    副教授
  • 授課領域
    小兒科學、小兒心臟學、流行病學、新生兒學、重症加護、公共衛生學
  • Email
    mclin@pu.edu.tw
鄒順生
張雅敏
張雅敏
Chang, Ya-min
  • 職稱
    助理教授
  • 授課領域
    食品營養、膳食療養、團體膳食、食品科技、蛋白質科學、食品化學、
  • Email
    ymchang5@pu.edu.tw
彭心儀
Peng, Hsin-Yi
  • 職稱
    助理教授
  • 授課領域
    營養生化，食品營養科學，儀器分析暨食品分析，風濕免疫學，
  • Email
    hypeng71@pu.edu.tw
陳思妤
Chen, Szu-Yu
  • 職稱
    講師
  • 授課領域
    營養學, 膳食計畫與供應,團膳
  • Email
    suchen@pu.edu.tw
  • 連絡電話
    15037
葉佳雯
  • 職稱
    講師
  • 授課領域
    長期照護營養、洗腎室與臨床營養照護、減重班規劃、社區營養規劃、團膳規劃
  • Email
    cwyeh@pu.edu.tw
簡良晉
JIAN, LIANG JIN
  • 職稱
    講師
  • 授課領域
    食品加工，產品開發，品質管理，食品安全，風險管理
  • Email
    moris88@pu.edu.tw
王為國
Wang, wei kuo
江沂展
江沂展
Chiang, Yi-Chan