兼任教師
王俊權
Wang, Chun-Chuan
Wang, Chun-Chuan
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職稱教授兼校長特別助理
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授課領域食品加工、食品衛生安全、感官品評、食品工廠管理
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連絡電話15320、11030
詹恭巨
Chan, Kung-Chi
Chan, Kung-Chi
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職稱教授
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授課領域人體營養、動物營養、營養生化
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連絡電話15321
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教師個人網址
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陳澄漳
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職稱教授
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授課領域生物產業科技學
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謝尤敏
Hsieh, You Min
Hsieh, You Min
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職稱副教授
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授課領域微生物學,食品微生物學,分子生物學
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連絡電話15300
何玉鈴
HO, YU-LING
HO, YU-LING
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職稱副教授
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授課領域藥學、藥理學、生藥學、中藥藥材學、中藥藥材學、藥膳學、中藥品質管制
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張雅敏
Chang, Ya-min
Chang, Ya-min
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職稱助理教授
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授課領域食品營養、膳食療養、團體膳食、食品科技、蛋白質科學、食品化學、
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陳立賢
Chen, Li-Hsien
Chen, Li-Hsien
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職稱助理教授
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授課領域微生物、病毒學、基因治療、安全性評估
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黃珮茹
HAUNG, PEIJU
HAUNG, PEIJU
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職稱講師
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授課領域分子生物與微生物相關領域
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李沛融
Li, Pei-Rong
Li, Pei-Rong
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職稱講師
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授課領域重症營養、臨床營養、膳食療養。
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黃詩棻
Huang, Shi-Fen
Huang, Shi-Fen
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職稱講師
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授課領域臨床營養、團膳管理
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黃文萱
HUANG, WEN-HSUAN
HUANG, WEN-HSUAN
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職稱講師
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授課領域營養學
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