兼任教師
周淑姿
Chou, Su-Tze
Chou, Su-Tze
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職稱教授
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授課領域營養生化,食物學,保健營養,保健食品,生物化學
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Email
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連絡電話15327
王俊權
Wang, Chun-Chuan
Wang, Chun-Chuan
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職稱教授
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授課領域食品加工、食品衛生安全、感官品評、食品工廠管理
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Email
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連絡電話15320、11030
許成光
Hsu, Cheng-Kuang
Hsu, Cheng-Kuang
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職稱教授
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授課領域食品加工、食品工程、統計、實驗設計、最適化研究
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陳澄漳
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職稱教授
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授課領域生物產業科技學
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張永和
CHANG, YUNG-HO
CHANG, YUNG-HO
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職稱教授
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授課領域食品科技/穀類科技/澱粉科技
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Email
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連絡電話15303
王正新
WANG, CHENG-HSIN
WANG, CHENG-HSIN
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職稱副教授
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授課領域食品科學，食品蛋白質，免疫技術學
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Email
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連絡電話15329
楊惠婷
Yang, Hui-Ting
Yang, Hui-Ting
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職稱副教授
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授課領域保健營養，精神疾病與營養代謝，
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鄒順生
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職稱助理教授
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授課領域醫學
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陳立賢
Chen, Li-Hsien
Chen, Li-Hsien
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職稱助理教授
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授課領域微生物、病毒學、基因治療、安全性評估
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Ya-Chun Chen
Chen, Ya-Chun
Chen, Ya-Chun
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職稱助理教授
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授課領域腫瘤醫學、病理學、微生物與免疫學、生理學
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梁聖偉
LIANG, SHENG-WEI
LIANG, SHENG-WEI
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職稱助理教授
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授課領域寵物食品、食品加工、食品工廠管理
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簡良晉
JIAN, LIANG JIN
JIAN, LIANG JIN
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職稱講師
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授課領域食品加工，產品開發，品質管理，食品安全，風險管理
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李沛融
Li, Pei-Rong
Li, Pei-Rong
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職稱講師
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授課領域重症營養、臨床營養、膳食療養。
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王為國
Wang, wei kuo
Wang, wei kuo
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職稱講師
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授課領域運動營養、保健營養
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吳文曄
WU, WEN YEH
WU, WEN YEH
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職稱講師
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授課領域營養生理、動物實驗、細胞實驗
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王銘富
Wang, Ming-Fu
Wang, Ming-Fu
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職稱講座教授
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授課領域保健營養、營養生理、臨床生化、老人營養、食品學
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連絡電話15315、11870
