專任教師
詹吟菁
Chan, Yin Ching
Chan, Yin Ching
-
職稱教授
-
授課領域保健營養學,老年營養,臨床營養,營養生理,公衛營養
-
Email
-
連絡電話15338
吳志忠
WU, CHIH-CHUNG
WU, CHIH-CHUNG
-
職稱教授
-
授課領域營養生物化學、食品衛生與安全
-
Email
-
連絡電話15317
-
教師個人網址
請點選這裡
黃延君
Huang, Yan-Jiun
Huang, Yan-Jiun
-
職稱副教授兼食品營養學系系主任
-
授課領域營養生理，營養病理，生命期營養，保健飲食
-
Email
-
連絡電話15305、15030
王培銘
Wang, Pei-Ming
Wang, Pei-Ming
-
職稱副教授
-
授課領域生物技術,微生物發酵
-
Email
-
連絡電話15331
陳淑茹
Chen, Shu-Ju
Chen, Shu-Ju
-
職稱副教授
-
授課領域營養科普教育、高齡營養、保健營養
-
Email
-
連絡電話15378
李柏憲
LI, PO-HSIEN
LI, PO-HSIEN
-
職稱副教授兼創新育成中心主任
-
授課領域食品加工、新產品開發、食品檢驗與分析、食品物化特性
-
Email
-
連絡電話15326、11920
-
教師個人網址
翁瑤𣕯
Weng, Yao-Lin
Weng, Yao-Lin
-
職稱助理教授兼諮商暨健康中心主任
-
授課領域保健營養學,食物學,公衛營養
-
Email
-
連絡電話15374
賴沿佐
LAI, YEN-TSO
LAI, YEN-TSO
-
職稱助理教授
-
授課領域微生物發酵, 食品化學, 發酵食品加工
-
Email
-
連絡電話15342
