專任教師
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名稱賴沿佐
LAI, YEN-TSO -
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最高學歷臺灣大學生物科技研究所博士
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研究專長微生物發酵, 食品化學, 發酵食品加工
請點選這裡| 學期別 | 班級 | 科目代碼 | 科目名稱 | 修別 | 學分數 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1122 | 食營碩二 | 01466 | 食品營養研究法(二) | 必修 | 2 |
| 1122 | 食營一-食品組 | 08757 | 基礎食品工程 | 必修 | 3 |
| 1122 | 食營二-食品組 | 01419 | 食品化學(二) | 必修 | 3 |
| 1122 | 食營二-食品組 | 02136 | 微生物學實驗 | 必修 | 1 |
| 1122 | 食營博一 | 12344 | 發酵食品微生物學特論 | 選修 | 2 |
| 學校名稱 | 論文名稱 | 學位 |
|---|---|---|
| 臺灣大學生物科技研究所博士 |
