107學年度 食品營養學系營養組「畢業專題」得獎名單
|
名次 |
題目 |
同學 |
|
特優 |
危肌四伏 奇雞再現-高蛋白調理餐包 |
李懿芯、陳家芸、張雅琴、許韶倚、張鎧顯、黃郁翔、陳守義 |
|
樂齡者生活習慣與憂鬱之調查 |
陳廷諮、王秋涵、黃莉雅、謝淯晴、王薇琇、李冠儒、賴又寧 |
|
|
佳作 |
比較納豆菌及乳酸菌共同發酵與未發酵紅豆50%乙醇萃取物之抗氧化活性 |
曹嘉文、郭馥瑜、林念萱、陳怡安、林琬諠、黃鎮佑 |
|
蘆筍發酵萃取物對學習記憶及自噬作用之影響 |
徐俐雯、邱馨儀 |
|
|
表現優異 |
營養桌遊設計:寶島美食會社 |
周妤芳、劉慈慧、陳怡汶、蘇珮妏、鄭淵遠、梁秋玉 |
|
國中小學童對於食品添加物的認知 |
彭詩敏、蔡毓琪、汪俐慈、王佳茵、陳弈嫥、張云筠、沈佩誼 |