弘光科技大學食品科技系辦理「2026 智慧烘焙與綠色創新永續烘焙競賽」弘光盃，以「綠色創新」為核心並結合永續發展目標（SDGs），鼓勵學生融入在地食材與低碳理念。歡迎系上同學踴躍報名參賽！

• 競賽分組：

  • 大專院校、社會組：1 人為一組。

  • 高中職組：2 人為一組。

  • 指導教師最多 2 名。

• 作品規範（靜態展示）：製作 2 款麵包與 2 款伴手禮（需以環保禮盒呈現），並使用指定原料及器具。報名確認後大會將提供指定麵粉、紫薯餡與奶油乳酪試用。

• 重要時程與地點：

  • 報名截止日：即日起至 115 年 10 月 12 日（一）止（以郵戳為憑）。

  • 競賽日期：115 年 11 月 13 日（星期五）09:00–15:00

  • 競賽地點：弘光科技大學 L 棟生活應用大樓 B2 國際會議廳長廊。

• 獎勵方式：

  • 冠軍：獎盃及獎金 12,000 元

  • 亞軍：獎盃及獎金 8,000 元

  • 季軍：獎盃及獎金 4,000 元

  • 最佳永續獎：獎盃及獎金 2,000 元

• 報名方式：填妥紙本報名表件及相關切結書後，將文件檢核表貼於信封外，於截止日前郵寄至「433 台中市沙鹿區臺灣大道六段 1018 號 弘光科技大學食品科技系競賽組收」。

• 聯絡窗口：弘光科技大學食品科技系 趙泰頡書記（電話：04-26318652 分機 5006；Email：tae60477@hk.edu.tw / hkudofst@gmail.com）