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108學年度

108學年度

  • 恭賀!本系王培銘、趙秀真及張永和老師指導參賽同學:食營系碩二 張家齊、張昊成、食品四 姜國輝、廖昱程、溫苾清,參加2019第六屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽,作品:「菇蕈多多素食油飯」榮獲「一等獎」,靜宜大學同時也獲頒「優秀組織獎」。

  油飯

  • 恭賀!本系王培銘、趙秀真老師指導參賽學生林芳如、邱馨瑩、梁怡翎同學,作品:「組合式客家風味即時餐包」,獲得台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2019台灣食品產業新一代創新產品競賽』佳作。

   客家餐包 客家餐包1

  • 恭賀! 本系吳志忠老師指導參賽學生蔡根盤、吳佳軒、施怡妏、李敏婕,作品:「抗老"豆"士-黑豆露」,獲得台灣食品科技學會舉辦『謝成源先生食品科技發展基金會2019台灣食品產業新一代創新產品競賽』佳作。

           

  • 恭賀!本系吳志忠老師指導參賽學生蔡根槃、李敏婕、施怡妏、吳佳軒同學,論文題目:「利用黑豆醬油製程副產品開發養生飲品及其特性評估,利用黑豆醬油製程副產品開發養生飲品及其特性評估」,獲得台灣食品科技學會舉辦『台灣食品科技學會2019年會壁報論文競賽』食品加工/品管/管理組佳作。

  

  • 本系榮獲108學年度全校啦啦舞錦標賽第五名,108學年度全校運動大會大隊接力女子組冠亞軍,籃球錦標賽女子組季軍。

  • 本系榮獲2019聖誕主題佈置比賽榮獲佳作~海灘聖誕嘉年華

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