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特聘教授
專任教師
兼任教師
合聘教師
職員

研究計畫(研究報告)

  • 計畫名稱
    紅豆經納豆菌及乳酸菌共同發酵後之產物多種功效評估及其生物活性成分分析-經由抗氧化、抗發炎、抗肝癌及延緩老化機制
  • 主持人
    周淑姿
  • 共同主持人
    鍾雲琴
  • 開始月份
    2017
  • 結束月份
    2020