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特聘教授
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職員

研究計畫(研究報告)

  • 年度
    2005
  • 計畫名稱
    超音波降解製備不同分子量之蒟蒻其物化分析、混合多醣之流變性與對中式香腸品質的影響及降血膽固醇功能之綜合研究(II)
  • 主持人
    林國維
  • 共同主持人
    無
  • 開始月份
    2004
  • 結束月份
    2005