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特聘教授
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職員

研究計畫(研究報告)

  • 年度
    2024
  • 計畫名稱
    【國科會產學合作計畫】－探討凝膠化樹薯澱粉與食用膠體複合物之物化性質及其 在即食珍珠粉圓上之應用
  • 主持人
    李柏憲
  • 開始月份
    2022
  • 結束月份
    2024