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特聘教授
專任教師
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職員

研究計畫(研究報告)

  • 計畫名稱
    影響米粒吸水及澱粉糊化程度之因素探討(3)
  • 主持人
    張永和
  • 共同主持人
    無
  • 開始月份
    1992
  • 結束月份
    1993