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書籍

  • 年度
    2021
  • 書名
    Quality Evaluation of Plant-Derived Foods
  • 出版社
    MDPI
  • 地點
    Switzerland
  • 全部作者
    Huang, Da-Wei, Chan, Yung-Jia, Huang, Yuan-Chao, Chang, Ya-Ju, Tsai, Jen-Chieh, Amanda, Tresiliana Mulio, Wu, Zong-Ru, Hou, Ya-Wen, Lu, Wen-Chien, Li, Po-Hsien Li*
  • 出版日期
    2021