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特聘教授
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職員

研究計畫(研究報告)

  • 年度
    1999
  • 計畫名稱
    芋理化特性與加工適性的評估-品種及栽種因素對芋化學組成變化及芋粉加工性質之探討(1/3)
  • 主持人
    王俊權
  • 開始月份
    1998
  • 結束月份
    1999