114學年度營養組畢業專題獲獎
114 學年度靜宜大學 食品營養學系
畢業專題得獎名單 (營養與保健組)
🟢 營養資訊研究組
| 獎項 | 專題題目 | 獲獎學生 |
|---|---|---|
| 特優 | 健康肌本事懶人包 | 第一組：劉宛欣、林佳瑩、林彥君、鄭妤柔、黃堃展 |
| 優等 | 大專生使用運動補充劑對運動表現相關性 | 第二組：葉冠軒、張皓棠、黃政瑋、蔣宇山 |
| 優等 | 印尼草藥飲料健康益處和台灣大學生接受度 | 第三組：曾耀權 |
🔵 基礎營養研究組
| 獎項 | 專題題目 | 獲獎學生 |
|---|---|---|
| 特優 | 藳本內酯經由調控 TGF-β 之表現調節人類血管內皮細胞間緊密連結之通透性 | 第六組：王品蓉 |
| 優等 | 10-氫氧基-2-10 烯酸對人類子宮頸癌細胞株生存能力抑制作用 | 第七組：郭瑗 |
| 佳作 | 補充益生菌對肌少症相關保護效益及發炎機制探討 | 第八組：廖儷庭、蔡雅姍、詹宜蓁、林柔芃、張凱棋 |
🟠 營養產品開發組
| 獎項 | 專題題目 | 獲獎學生 |
|---|---|---|
| 特優 | 適合銀髮族食用之甜點研發與接受度調查 | 第十二組：林宣妤、陳宣如、謝芝榆、王韻茹、許紫晴、晁依珊 |
| 優等 | 香蕉皮再利用以降低食物浪費 | 第十三組：張佩佩 |
營養畢業專題成果展~獎次.pdf